四川省天翔食品有限公司
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菊粉(Inulin)是一類天然果聚糖的混合物. 是由Fru(果糖)經β(2-1)鍵連接而成的直鏈式多糖,末端常帶有一個Glu,聚合度為2~60。
菊粉是******一個兼具膳食纖維和益生元雙重功效的*********提取的產品
菊粉的相關法規
中國衛生部于2009年3月25日將菊粉確定為新資源食品
美國國家食品藥品監督管理局(FDA)于2000年11月22日發表公告GRN000044,認可了菊粉的地位,并明確指出其為公認的安全級(GRAS)功能性食品。
歐盟健康委員會于1987年批準菊粉為新資源功能食品,用于改善日益嚴重的慢性疾病和肥胖人群。
2015 年12月12日,歐盟發布法規(EU)2015/2314,批準菊粉有助維持正常腸道功能的健康聲稱。
2016年4月,歐盟營養和健康聲稱管理法第13.5條規定:和含糖食物飲料相比,攝入含有菊粉的食品和飲料可以減慢血糖的上升。
除第13.5條法規,普通健康聲稱法規第10.3條也可使用類似聲稱:減少血糖升高,維持血糖平衡
主要應用領域
固體飲料、代餐粉等
低脂低熱食品
乳制品
烘焙原料
飼料和醫藥輔料
驕王研發的國內******以菊粉為******成分的產品——益生元菊粉棒
主要配料:菊粉、小麥胚芽、燕麥片、低聚異麥芽糖、濃縮乳清蛋白 粉等
益生元菊粉棒產品特點
零添加:產品沒有添加任何防腐劑,添加劑,香精及色素等成分,配方以至簡、綠色、健康、安全為基本核心。
功效強:通過科學配方組合,在******產品多種營養價值的前提下,可短時間內實現舒暢排毒,平衡菌群、飽腹代餐等效果。
可放縱:產品屬于低糖、低脂、低卡、高纖健康產品,不用擔心脂肪及糖類攝入,可以無節制的享受美味,放縱吃,不怕胖。
可分享:即開即食,體積小巧,隨身攜帶,方便快捷,克服了其他形態不可分享缺點,以食品化的方式實現了藥品、保健品的功能。