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      行業新聞

      學者:桂皮是可以幫助減肥的香料

      發布時間: 2018-06-19 23:48   2157 次瀏覽
           來自密歇根大學的學者確認,桂皮可以幫助控制體重。相關的研究被公布在密歇根大學的網站上。
       
        在對小白鼠進行的實驗過程中了解到,桂枝皮醛 – 即賦予桂皮其顏色和味道的物質可以控制動物發胖,同時可以控制血糖過高的現象。這種組成部分對活體細胞 – 脂肪細胞有著直接作用,可以借助體溫調節的過程強制其燃燒能量。
       
        據悉,在桂枝皮醛的作用下,負責類脂(化合)物交換的基因數量和酵素數量將會增加。而在脂肪燃燒過程中起重要作用的Ucp1 與Fgf21蛋白的數量也會上升。
       
        由此,在食品工業中廣泛使用的桂皮可以成為減少超重現象的有效武器,但在使用這種香料進行減肥之前,需要等待專家們***后的研究結果,以便確認其確實有減肥效果。
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